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低温喷雾干燥的应用

来源:Betway备用  发布时间:2022-5-21 10:04:16  点击量:

在乳制品中低温喷雾干燥法是被广泛采用的方法,将乳制品雾化而去除水分的干燥方法。

简介:

低温喷雾干燥具有温度高,传热快,水分蒸发迅速,干燥时间瞬间的特点,且制品质量好,质地松脆,能改善某些制剂的溶出速率,适用于热敏性药物,此外,喷雾干燥还可用于制备微囊。

在乳制品中低温喷雾干燥法是被广泛采用的方法。将乳制品雾化而去除水分的干燥方法。适用于各类乳制品的干燥。可以干燥乳制品细粉、超细粉、无粉尘粉剂及空心颗粒剂。

      原理:

       通过机械作用,将需干燥的物料,分散成很细的像雾一样的微粒,(增大水分蒸发面积,加速干燥过程)与(40-80摄氏度)的热空气接触,在瞬间将大部分水分除去,使乳制品中的固体物质干燥成粉末。


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